Slow food festival 5.-7.9.2019

Přijďte již po čtvrté na festival Jižní Moravy ve dnech 5. - 7. 9. 2019, který se koná na Zelném trhu ?. Objevte lokální produkty přímo v ulicích Brna.


Čeká Vás opět ochutnávková výstava sezónních a místních potravin??, která bude probíhat ve spolupráci se Zahradnickou fakultou MENDELU v Lednici a dalšími regionálními farmáři.


Součástí programu bude opět bohatá ukázka gastronomického dědictví, výstava plodin, ochutnávky a praktické dílny?, které Vám představí techniky tradičního lokálního vaření, přípravy jídla a konzervace potravin.


Místo: Zelný trh, Tržnice Brno



Program:


Čtvrtek 5. 9.2019

10 -17 hodin - výstava sezónních plodin

11 - 14 hodin - vzdělávací dílna pro děti - k počátkům chuti


Pátek 6. 9. 2019

10 -17 hodin - výstava sezónních plodin


Sobota 7. 9. 2019


10 -11:30 hodin- zdravé svačinky nejen pro školáky - praktická dílna pro děti a rodiče

10 - 17 - výstava sezónních plodin

13 - 14 - zrání masa a syrové maso na talíři - kulinářskou dílnu pořádá Bistro Mikrofarma


14 - 15 - základy sladkého kváskového pečení - seminář


16 - 17 - chef´s table - 3chodové menu připraví šéfkuchař Bistra Mikrofarma

 Aktuality můžete sledovat na facebooku destinace Jižní Morava.




Představujeme jihomoravské strážce gastronomického dědictví - Chuť Moravy

Představujeme jihomoravské strážce gastronomického dědictví - Chuť Moravy

Leave review
Read More
Představujeme jihomoravské strážce gastronomického dědictví - Bujónka

Představujeme jihomoravské strážce gastronomického dědictví - Bujónka

Leave review
Postupně vám představíme profily farmářů a producentů z jižní Moravy, kteří...
Read More
Poznejte a ochutnejte rozmanitost tradičních chutí jižní Moravy

Poznejte a ochutnejte rozmanitost tradičních chutí jižní Moravy

Leave review
Představujeme nového gastronomického cestovního průvodce.
Read More
Poslední termín Slow food festivalu! Již 3. – 5. 10. 2019.

Poslední termín Slow food festivalu! Již 3. – 5. 10. 2019.

Leave review
Můžete se těšit na očekávané workshopy i kuchařskou show a navíc na Školní ...
Read More
Slow food festival 5.-7.9.2019

Slow food festival 5.-7.9.2019

Leave review
Přijďte za námi již počtvrté ochutnat sezónní a místní potraviny. Na Zelné...
Read More